Em 2018, completa-se 130 da saída da Itália da Família Tessaro que veio morar no atual município de Nova Roma do Sul. Esta herança está sempre presente, seja no cuidado da videira, na dedicação ao se produzir um bom vinho, a família está em constante aprimoramento, com um olhar no passado, na história, nas conquistas, mas com a visão no futuro.
Paralelo à inovação e a preparação das parreiras para obter os melhores vinhos finos, moldou-se a nova vinícola Casacorba, a obra é construída em pedras de basalto, lembrando o estilo da região de Toscana, no centro da Itália. Nos 19 hectares de parreiras da propriedade são cultivadas as variedades Merlot, Tannat, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Moscato R2, Concord, Bordô e Isabel. Nas áreas onde não possuem o melhor solo para o cultivo de parreiras, foi feito o plantio de 5mil mudas de oliveiras, iniciando assim a produção dos primeiros litros de azeite de oliva.
A vinícola foi sendo ampliada para a implantação de novos projetos, como a fabricação da grappa. Além disso, possui um amplo espaço para realização de eventos especiais, onde é servida a gastronomia típica da região harmonizada com os produtos Casacorba.
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